Auf Lebensmitteln mit Inhaltsbestandteilen aus tierischer Herkunft muss ja der zuletzt beteiligte Betrieb als Code abgedruckt werden – in DE gibts da öffentliche Datenbanken mit Suchfunktion in AT ist das ein wenig schwieriger (ich hab zumindestens nix gefunden) – hier gibts aber alle Codes in PDF-Listenform:
https://vis.statistik.at/fileadmin/ovis/pdf/index.html
Die erste Stelle der Nummer zeigt übrigens das Bundesland:
- 1 = Burgenland
- 2 = Kärnten
- 3 = Niederösterreich
- 4 = Oberösterreich
- 5 = Salzburg
- 6 = Steiermark
- 7 = Tirol
- 8 = Vorarlberg
- 9 = Wien